La longueur de son cours d’eau est de 66,7 km.
Le Bès prend sa source dans la Lozère sur le plateau de l’Aubrac au Signal de Mailhebiau commune de Trélans, et rejoint la Truyère dans le lac de la retenue du barrage de Grandval. Il se trouve à cheval entre la Lozère et le Cantal dont il est la frontière naturelle sur plusieurs kilomètres. C’est de loin la rivière la plus importante de l’Aubrac. En amont, la rivière coule sur le plateau de l’Aubrac, à une altitude élevée, dans une vallée peu encaissée. A partir du pont du Gournier, la vallée prend la forme d’un « U », caractéristique des vallées glaciaires.
Les techniques de pêche
La pêche au toc ou appâts naturels
Technique de pêche de loisirs d’origine pyrénéenne, la pêche au toc ou pêche de dérive aux appâts naturels vise la plupart des truites farios des rivières de haute et moyenne montagne en utilisant des appâts naturels . Les appâts utilisés varient en fonction de la saison, de l’altitude et de l’état de l’eau. Le matériel est très spécifique mais peut être choisi principalement par rapport à la taille du cours d’eau que l’on souhaite prospecter.
Les appâts se rapprochent des insectes trouvés sur place comme les vers de terre, les teignes, les sauterelles, …
